Desde los tarjetones sobre la cama de la habitación del hotel sugiriendo evitar el cambio diario de sábanas; hasta la que se colocan en los baños invitando al huésped a reconsiderar el lavado diario de toallas, los hoteles han intentado, desde hace bastantes años, acostumbrar al cliente a considerar el impacto de estos servicios.
Estas iniciativas son pasivas, y dejan en manos del cliente la decisión. Pero hay otras medidas adoptadas por hoteleras y propiedades: Duchas y grifos de ahorro, duchas en vez de bañeras, o unidades de aire acondicionado que sólo funcionan cuando el cliente está en la habitación. Todo en el nombre del medio ambiente….o mejorar la cuenta de resultados (te dejo a ti decidir la razón principal).
Otro buen ejemplo es la acción que Starwood (ahora parte de Marriott), ha estado ofreciendo durante unos años: la posibilidad de que la habitación del hotel no se limpie a diario, a cambio de un crédito en el Bar o Restaurante, o puntos en el programa de fidelidad.
Otras compañías (IHG, Provenance) aplican políticas similares con recompensas que van desde los 250 puntos en la tarjeta de fidelidad de IHG, a los 10 US$ en crédito de Provenance.
Otras compañías, yendo un paso más allá, ofrecen otro tipo de recompensa, como plantar un árbol en nombre del cliente, o donar ese importe a una ONG.
Las últimas iniciativas que he conocido al respecto también tienen un toque diferente:
-La primera, presentada por SuitePad, es una app donde el cliente puede elegir no tener servicio en la habitación (app, no tarjetón), y a cambio de esta decisión, puede obtener el típico bono para utilizar en su estancia, u otras opciones de descuento en diferentes puntos de venta del Hotel (incluido el Spa). De este modo, puede acabar funcionando como una opción de cross-selling. La decisión de siempre, pero adaptada al s. XXI.
-La segunda iniciativa viene de un trial que realiza Oaky, líder en upsell pre-estancia, donde si el cliente decide renunciar al servicio de limpieza antes incluso de llegar al hotel, puede recibir un par de cervezas o una pizza gratis.
De este modo, el Hotel tiene información útil para la Gobernanta a la hora de calcular personal, horas, etc…
El siguiente nivel en este concepto será hacer un upsell a un cliente a una habitación de categoría superior, pero con un descuento al no contar por defecto con servicio de limpieza-Gobernanta.
Y también se puede enfocar desde otra perspectiva: ¿Se puede cargar más por un hotel o habitación que es 100% eco-friendly? Amenidades reciclables, productos locales, toallas y sábanas diferentes, sin agua mineral embotellada, utilizando sólo energía verde… ¿Estarían los clientes dispuestos a pagar más por algo así?
Esto es lo que 1Hotels está haciendo: materiales reciclados, productos de F&B de origen local, todo tematizado en torno al bienestar y el medio ambiente…y todo ello en hoteles exclusivos con altas tarifas (Miami, NY, LA,…).
Y puesto que ese concepto funciona (5 hoteles abiertos, 5 más en proyecto), han lanzado recientemente otra marca, TreeHouse, que ha debutado en Londres en 2019. Tarifas más bajas (aún así, no menos de 250-300GBP/noche/basic room), pero el mismo concepto eco-friendly.
La mayoría de las industrias necesitarán adherirse más y más a políticas eco-friendly en los próximos años. SI se hace sólo por cumplir, puede representar un coste o una inversión. Pero hay maneras de monetizarlo, y los clientes están dispuestos a pagar por ello.
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