Pablo TorresHoy quiero tocar diferentes temas. El primero tiene que ver con la escasez de talento hotelero que varios países están encontrando. Realicé una encuesta hace un par de semanas. Hice una encuesta en LinkedIn con más de 100 votos.
El 57% de los votantes pensaba que era más probable que los gobiernos fueran más
flexible a la hora de atraer talento extranjero y más barato, antes que las empresas aumentasen los salarios (votado por el 43%).
Lleva apareciendo en prensa durante varias semanas, el hecho de que especialmente en el Reino Unido y en los Estados Unidos, hay escasez de talento. Incluso en España, ciertas empresas tienen ya dificultades pare completar platillas, como apunta Hosteltur.https://www.linkedin.com/embeds/publishingEmbed.html?articleId=8626362549770500651
El desafío no es la falta de gente porque hay talento en los países; tiene más que ver con las condiciones ofrecidos por los empleadores. Algunas empresas con sede en EE. UU. han sido más flexible al firmar bonificación o ventajas diferentes para intentar hacerlo más atractivo.
Pero aun así lo encuentran muy retador.
Ahora, por otro lado, quiero hablar del hecho de que las grandes empresas están pidiendo a sus empleados que regresen a la oficina. Así que fue noticia en el Reino Unido esta semana. porque Deloitte UK, que tiene más de 20.000 empleados, les ha dicho que realmente no necesitan volver a la oficina nunca más, lo cual fue un gran shock porque solo unos pocos semanas antes, el director ejecutivo de Goldman Sachs le dijo a su personal que esperaba que se fueran de vuelta a la oficina dentro las próximas semanas.https://www.linkedin.com/embeds/publishingEmbed.html?articleId=8665468108581387557
En un estudio publicado por Savills, muestra los diferentes factores, y cómo eso afecta la probabilidad o no de la fuerza laboral para volver a la oficina.
Y se observa principalmente el tipo de empresa tradicional, digamos bancos, seguros, etc …, que piden al personal que regrese tan pronto como sea posible -al final del verano o Septiembre de este año-, cuando en otros casos las empresas están siendo más flexibles.https://www.linkedin.com/embeds/publishingEmbed.html?articleId=8158722358637974033
Aún así, empresas como Apple se enfrentan una reacción contraria de su personal, pidiendo más flexibilidad: Un tipo de trabajo híbrido donde poder trabajar dos o tres días desde casa y el resto desde la oficina, lo que puede permitir una estilo de vida diferente, y eso puede tener grandes repercusiones en la forma en que el talento es buscado y contratado.
Si tienes dos tipos diferentes de empresas, una que te hace ir a la oficina de lunes a viernes 9 de a 5; y por otro lado tienes empresas que te ofrecen parte o total flexibilidad a la hora de ir a la oficina, los mejores talentos tendrán esa opción para decidir si ir a uno u otro.
Entonces, a menos que la oferta del que solicita presentismo en la oficina es más, mucho más atractiva, más y más gente optará por las empresas que ofrecen másopciones flexibles.
Esta pasada semana he realizado otra encuesta, alrededor de 100 votos también. 89% de votantes esperar que las empresas sean más flexibles cuando se trata de condiciones de trabajo contra el 11% de votos que creen que nada cambia y todo será igual.
Ahora, ¿por qué estoy vinculando el turismo con la escasez de personal y la forma en que la gente vas a volver a las oficinas? Porque esos miles, millones de empleados que van a las oficinas son los que usan restaurantes, bares, vuelos y hoteles.
Y si no van a la oficina, no están viajando. Habrá menos café, menos restaurantes, menos comidas y menos estancias en hoteles y también menos vuelos. Ahora centrándonos en los hoteles, muchos hoteles urbanos dependen de los eventos corporativos, que ahora están girando a híbridos, -lo que significa menos gente atendiendo cara a cara-.
Por lo tanto, se necesitan menos noches de habitación.
Entonces, tienes menos gente viajando para trabajar a ciertas reuniones que pueden hacerse de forma remota y de nuevo significa menos vuelos y por tanto menos hoteles.
Hay una paradoja aquí porque por un lado, tienes personal exigiendo mejores condiciones y por otro lado, tienes muchos negocios que no pueden seguir operando de la forma que estaban operando.
Y se puede ver con ciertos restaurantes que han aparecido, las dark kitchens, el concepto de entrega que cambió y evolucionó muy rápidamente durante la pandemia.
Los hoteles pueden no cambiar o no haber tenido el momento de evolucionar tan rápido, pero la tecnología ha evolucionado. Ahora tienes clientes haciendo check in, check out y obteniendo la factura por sí mismos. Tienes tecnología para operar kioscos. Su desayuno puede ser de autoservicio. Tienes cada vez más robots y software que ayuda a los clientes.
Entonces ¿realmente se necesitan mejores condiciones? Y sé que es una pregunta difícil pero hay que hacerla. ¿Está evolucionando la fuerza laboral del sector hotelero al ritmo adecuado, manteniendo el ritmo con la evolución que ha tenido la industria en los últimos 18 meses? Porque después de la pandemia, en unos meses cuando a la gente se le permite viajar de nuevo y las cosas se normalizan, realmente veremos el impacto en los viajes de placer, que creo que van a aumentar rápidamente; y el corporativo, donde los viajes se estancarán. Y ciertos roles no serán necesarios. Y solo el personal que es realmente flexible, que puede realizar múltiples tareas y puede cambiar rápidamente y evolucionar y aprender y reaprender serán los que tengan éxito.
Entonces tenemos que preguntarnos a nosotros mismos, ¿estamos dispuestos a cambiar, a evolucionar, para adaptarse al nuevo entorno donde se utiliza menos espacio de oficina, donde se usan menos restaurante, y cafés, menos vuelos y hoteles? ¿Podemos remodelar nuestros roles y evolucionar? ¿adaptarnos a la tecnología y comprender que la tecnología no está ahí para quitarme el trabajo, pero para ayudarme? ¿Seré yo esa persona que cause un impacto positivo en la estancia del huésped?
Si soy esa persona, entonces mi trabajo seguirá esperándome y podré exigir mejores condiciones, pero si no estoy dispuesto a cambiar y quiero seguir haciendo mis entradas y salidas, y mantener la cola en el lobby y no invertir en tecnología, tal vez mi trabajo no exista en poco tiempo.
Y el hecho de que cada vez menos gente va a las oficinas y habrá menos desplazamientos, más gente trabajando desde casa y por lo tanto cada vez menos necesidad de muchos puntos de venta de hostelería, especialmente en las grandes ciudades, representa un desafío para muchas personas en la industria.
Por tanto, tenemos que ser realistas y comprender que al igual que el entorno de oficina está cambiando muy rápido y los mejores talentos pueden realmente decidir dónde ir a trabajar; la hostelería también está cambiando muy rápido, y solo los que estén dispuestos a cambiar y adaptarse al nuevo medio ambiente serán los que tengan éxito.
Y nosotros también -dentro de la industria hotelera- poder exigir mejor condiciones, al igual que las personas en las oficinas están reclamando, si podemos demostrar que nos hemos adaptado y somos necesarios porque tenemos un impacto positivo en los clientes.
Me encantaría saber tu opinión e iniciar una conversación. Gracias.
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